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砧板選購貼士
選擇砧板時，首先要考慮材質，木質砧板較為溫和，對刀具不易造成磨損，適合切割蔬果和熟食；而塑料砧板則清潔方便，適合處理生食，如肉類和魚類。還需要考慮砧板的大小，根據廚房空間和切割需求選擇合適的尺寸。最後，選擇防滑設計的砧板能有效防止在切割過程中滑動，確保使用安全。
砧板種類及選擇
砧板的主要材質有木質、塑料、玻璃和竹製等。木質砧板堅固且具有天然抗菌特性，適合用於切割蔬菜和熟食；塑料砧板則較輕便，容易清洗，且不容易吸收異味；玻璃砧板則表面光滑，易於清潔，但不適合切割硬物；竹製砧板環保且不容易傷刀，適合日常使用。
ElecBoy電器幫提供多款砧板
在ElecBoy電器幫網站上，您可以找到各種砧板，無論是木質、塑料還是竹製砧板，應有盡有。選擇適合的砧板，讓您的廚房切割工作更輕鬆，並保持衛生與安全。
